食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油-相对密度和折光指数

GB 1886.29-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油

范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生姜(Zingiber officinale Rosc.)的根茎中提取的食品添加剂生姜油。

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法
相对密度(20°C/20°C)
GB/T 11540 香料 相对密度的测定
折光指数(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定


京都电子KEM 数字式密度仪DA-640

京都电子KEM 全自动折光仪RA-600